お客様の声 愛媛県 H様［職場で ］
とても美味しかったので
お客様の声 お客様の声 東京都 K様［高島屋二子玉川店にて知りました ］
とても美味しかったのと便通がとても良くなかったからです。ありがとうございます！
お客様の声 東京都 T様［伊勢丹三越で、買ってます。 ］
なかなか、そちらが出ているデパートに行けないので
お客様の声 滋賀県 S様［テレビ ］
なかやさんの、ぬか漬け生活続けてます。たしぬかを定期的に購入したかったので登録しました。
お客様の声 神奈川県 N様
TV番組/ぬか漬けを始めましたら、長年便秘の娘の腸の調子がびっくりするほど良くなりました。塩分が気になっていましたので、甘いぬか漬けがあるとTVで知りとても楽しみにしています。
お客様の声 みんなのぬか漬けInstagram公開中！
ぬか漬け、楽しんでいますか？ぬか漬けが美味しく出来たら、Instagramにアップしてみんなに公開しましょう！ハッシュタグ #菜香やをつけて、Instagramに投稿してください。投稿してくれた写真は菜香やサイトで紹介します！みんなのIns...続きを読む
ぬか漬けの漬け方レシピ かぶのぬか漬け【簡単ぬか漬けレシピ】
かぶの旬は3～5月の春と、10～11月の秋です。 通年出荷されています、春物はやわらかく、秋物は甘みが強く美味しさもアップします。 漬ける前の事前準備は？塩もみが必要です。とっても簡単！ぬか漬けの漬けかたかぶの葉の部分を１０センチくらい残し...続きを読む
メディア マガジンハウス anan No.2195号
マガジンハウス anan No.2195号「エシカルライフ2020 今、私たちにできること。」に菜香やの有機米ぬか床をご紹介していただきました。anan(アンアン) 2020/04/08号 No.2195マガジンハウス2020-04-01
ぬか漬けＱ＆Ａお答えします！ 家庭で出たぬかを利用出来る方法があれば教えて頂きたいと思います。
こんにちは。足しぬかについて質問です。普段、お米は玄米を購入し、自宅で精米しております。そのため、当たり前ですが精米のぬかが出るワケなのですが。せっかくだから、これをぬか漬けに利用したいと思いました。菜香やさんのぬか漬けは、ミルキークイーン...続きを読む
ぬか漬けの漬け方レシピ チョコレートのぬか漬け
チョコレートの甘さが、ぬか漬けの塩味と酸味と調和して見た目も味も、びっくり仰天のぬか漬けです。漬けかたはとっても簡単なので、是非一度試してみてください。チョコレートに含まれるカカオポリフェノールは、血液をサラサラに保つはたらきがあり、動脈硬...続きを読む
ぬか漬けの漬け方レシピ ラディッシュのぬか漬け
ラディシュは年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは12月頃です。鮮やかな色合いとかわいらしい大きさのラディッシュ。サラダや料理の付け合わせとしても見かけることの多い野菜です。漬ける前の事前準備は？特にありません。とっても簡単！ぬか...続きを読む
ぬか漬けの漬け方レシピ 胡瓜のぬか漬け【簡単ぬか漬けレシピ】
きゅうりは年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは5月頃です。ぬか漬けの素材ではダントツ人気を誇るきゅうり。ちょっとしたポイントで美味しくぬか漬けにすることが出来ます。漬ける前の事前準備は？塩もみが必要です。とっても簡単！ぬか漬けの...続きを読む
ぬか漬けの漬け方レシピ 大根のぬか漬け【簡単ぬか漬けレシピ】
だいこんは年間を通して流通しています。比較的多く出回るのは10月頃です。漬ける前の事前準備は？塩もみが必要です。とっても簡単！ぬか漬けの漬けかた漬ける分量の大根を用意して皮をむきます。大根を四つ割り（断面がいちょう型になるように）にします。...続きを読む
掲示板 昔ながらの製法で作っています。－菜香やのこだわり－
メイド・イン・にっぽん最近の漬物は外国産原料の野菜を主とした漬物が、多く流通しています。確かに安価で安定した供給が出来る外国産原料の野菜は必要ですが、季節を感じとれる日本の野菜の価値は段々と薄れているような気がします。当たり前のことをしてい...続きを読む
メディア 【出演予告】Wh@t? Tsukuba! FM84.2ラヂオつくば
2020年5月18日11:30よりFM84.2ラヂオつくば Wh@t? Tsukuba! の番組内にゲストとして、菜香や代表 遠藤記生が出演予定です。お楽しみに！視聴方法
お客様の声 茨城県 K様
友達から聞いて/友達から糠漬けをいただいて食べ初めてから快便になり肌艶も良くなり 糠床を分けていただいています。お料理にも使って とても美味しいです
お客様の声 東京都 M様
日本橋三越本店の催事でぬか漬けとぬかをいただきました。「ぬかはそのまま食べられますよ！」とスタッフの方に試食を勧められ、抵抗があったのですが食してビックリしました。独特の強い匂いがなく、甘くてまろやかでした。ぬか同様やさしいお漬物を美味しく...続きを読む
お客様の声 神奈川県 K様
インターネットにて。もともと、羽田美智子さんの大ファンなのと、質の良い糠床を探していたところ、インターネットでたどり着きました。/今まで色々な糠床を使用しましたが、糠の滑らかさや見た目の美しさが、今までの糠床と全く違い、味も本当に美味しいの...続きを読む
お客様の声 神奈川県 O様
ネットでぬか床を見ていたら出てきました。その後テレビでも見ました。/テレビで見たので注文が殺到するだろうと思い、少し時期を見てましたが、発送が日に日に遅くなるのでもう頼まなくては、と思い登録も考えました。
お客様の声 神奈川県 K様
羽田甚商店さんでぬか床を購入しました/本当に美味しいぬか床で、足しぬかも美味しくてありがたいです。がんばってつづけたいので登録しました