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初オープン!2022年12月18日(日)13:00〜14:30(90分)|ミルキークイーンぬか床づくり体験教室|〜発酵の学び舎〜ワークショップスタジオ

2022年12月18日(日)に菜香やワークショップスタジオ~発酵の学び舎~がオープンいたします!菜香や店舗併設の家屋のリノベーションを行い、ぬか床の仕組みから製造工程、ぬか漬けの漬け方、お手入れ方法までぬか床づくりにかかせない知識を提供さ...続きを読む
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茨城県筑西市の魅力を伝えるイベントのお知らせ

教えてぬか床先生!茨城県筑西市産ミルキークイーンの米糠ではじめる、失敗しないぬか漬け教室 茨城県筑西市のご協力で初めてのオンラインぬか漬け教室を開催します。 最初からぬか床を学んでみたい、もっとぬか漬けに詳...続きを読む
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全国出店中!菜香やの出張イベント情報

菜香やでは、ぬか漬けの美味しさを知ってもらうため、全国の百貨店等で出張販売を行っております。 下記カレンダーに出店予定が掲載されています。 お近くの際には是非お立ち寄りください。 主な出店場所 関東地方 伊勢...続きを読む
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【中止】イベント中止のお知らせ

菜香やの遠藤です。いつもご利用ありがとうございます。【緊急事態宣言】延長に伴い、2020年5月13日からのイベント中止のご連絡です。5月13日〜5月19日中止■東京都中央区❏松屋銀座 | Matsuya 松屋 当面、都内...続きを読む
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イベント中止のご連絡◆日本橋三越本店◆2020年4月

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糠漬けワークショップ開催します!

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茨城県つくば市■ぬか漬けづくり体験教室のお知らせ

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【ぬか漬け教室開催のお知らせ】2019年6月14日

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【ぬか漬け教室開催のお知らせ】2019年4月24日(水) 13:30〜15:00(受付 13:00)

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【ぬか漬け教室開催のお知らせ】2019年5月12日 日曜日 13:30〜15:30

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❏2019年4月催事のご案内❏

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開催期間: 2019.04.13 – 2019.04.14 「羽田美智子の羽田甚マルシェ」開催記念 ~羽田甚ワークショップ ”MYぬか床“と”MY雑穀米“を作ってみよう!~

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2019年2月の催事販売の日程をご案内します!

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■2019年1月催事情報■

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■2018年12月催事情報■

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2018年8月11日(土)有機米ぬか漬け教室▪️開催場所‖茨城県つくば市 うまみ食堂16期生募集

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2018年6月20日(水)オーガニック米ぬか漬け教室■東日本橋SHOKUTAKU■1期生募集!

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2018年4月14日(土)オーガニック米ぬか漬け教室■つくば教室第15期生募集!

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2017年10月21日(土)オーガニック米ぬか漬け教室■つくば第14期生

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2017年8月19日(土)オーガニック米ぬか漬け教室■つくば第13期生

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