ぬか床のお手入れ

美味しいぬか漬けのつくりかた【簡単ぬか漬けレシピ】

ぬか漬けをはじめたい!でも、お手入れ方法がわからなかったり、漬け方がわからないからなかなか始められない・・・ そんな疑問にお答えするために、とっても簡単にお手入れが出来る方法を紹介しています。 あなたもぬか漬け生活を始めてみま...続きを読む
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福島県 O様[姉に聞いた ]

姉の家で食べた糠漬けが美味しかった
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千葉県 K様[羽田甚商店 ]

ぬか床がよかったので、今後も色々とお世話になりたく登録しました。
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埼玉県 T様[伊勢丹 ]

美味しかった
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東京都 I様[新宿伊勢丹 ]

今までで食べたぬか漬けの中で一番おいしかったのでぜひ自宅でも毎日食べられたらいいなと思い登録しました。
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神奈川県 I様[姉から ]

デパート催事時に買っていたが、今回、タイミングを逸して、次回のデパート催事まで待てなかった。
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東京都 K様[伊勢丹に以前出店されていた時に。 タッパー2kのを、買いました。 ]

糠床を、ダメにしてしまい。 とても残念で。
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兵庫県 M様[阪急百貨店梅田店での催事 ]

今年の春、阪急百貨店梅田店でぬか床を購入して以来、毎日欠かさずぬか漬けを食べています。 今回、足しぬかを購入したく、登録させて頂きました。
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新潟県 O様[妹の紹介 ]

大腸がんになり日々の食生活の大切さを実感。腸を元気にしたいと思いヨーグル等腸に良いとされる食べ物を心がけたが 体質的に長続きせず色々勉強して発酵食品が腸に良い事を知った。しかし安心安全な糠の入手に困っていた時、妹から貴社の ぬか床の話を聞き...続きを読む
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兵庫県 T様[阪急百貨店のイベント販売で知りました ]

足しぬかが欲しいからです
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茨城県 M様[知り合いに紹介してもらった ]

今までの自分のぬか床と、味も匂いも違い、感動しました。
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千葉県 S様[新宿伊勢丹で購入して ]

伊勢丹で購入し美味しかったので家族に又買って来て欲しいと言われ思い切って登録しました。
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埼玉県 J様[野口熊太郎茶園 ]

一度注文してとても美味しく頂きました 母にも送りたいと思い登録させていただきます
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埼玉県 F様[道の駅 ]

大正生まれの農家の叔母の古漬けと同じ味です。 これ食べた時は感動でした。 千葉なので、はぐわうりと一緒に漬けていました。 子供の頃ははぐわうりの方が好きでそればかり寄って食べていました。 はぐわうりの古漬けもあったらすごく嬉しいです。 作り...続きを読む
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神奈川県 K様[友人が新宿伊勢丹に足しげく通っていて、写真を見たらとても美味しそうだったので… それを見た池袋に予定があった友人も新宿伊勢丹に行って買いに行ってたので… ]

友人が新宿伊勢丹に足しげく通っていて、写真を見たらとても美味しそうだったので… それを見た池袋に予定があった友人も新宿伊勢丹に行って買いに行ってたので…
ぬか漬けの漬け方レシピ

大黒本しめじのぬか漬け【簡単ぬか漬けレシピ】

通常のしめじよりもプリっと大きく、食感もコリコリとしたキノコが「大黒本しめじ」で、「香り松茸、味しめじ」といわれるように、スーパーなどで見るブナシメジとは比べ物にならないくらい食べ応えたっぷりです。この大黒本しめじとブナシメジは全く別物で...続きを読む
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兵庫県 S様[店舗で購入した事がある ]

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茨城県 I様[以前知人が購入して美味しかったと聞いていたので ]

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東京都 I様[友達から ]

友達から美味しいぬか漬けが有ると聞いて、購入したいと思い、登録させて頂きました
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岩手県 H様[インターネット ]

糠漬けが苦くなってしまったので、原因や対策を知りたいと思い検索したところ、こちらのお店を見つけました。 ミルキークイーンが大好きなので、その糠で漬けてみたいと思い登録しておこうと思いました。 楽しみです^^
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