ぬか漬けQ&Aお答えします! 以前に購入し、足しぬかをしたところ、ややカピカピになってしまってるのです~。 どうすれば 柔らかいあの感じに復活出来ますか? 2019.03.28 ぬか漬けQ&Aお答えします!
ぬか漬けQ&Aお答えします! これからカブとアボカドを漬けようと思いますが、カブは皮を剥いた方がいいですか?アボカドは皮を剥いたらそのまま漬けていいのでしょうか? 2019.03.11 ぬか漬けQ&Aお答えします!
ぬか漬けQ&Aお答えします! 塩で水分を出してからつけましたが、塩分が気になり、もっと野菜本来の味わいを感じたいとなりました。 塩分を極限まで減らすとしたら、どの程度になりますでしょうか? 2019.01.07 ぬか漬けQ&Aお答えします!