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素晴らしい写真や投稿をありがとうございます！ 菜香やのぬか漬けがGINZAステージで展示されるのを楽しみにしています。 #ぬか漬けファン #銀座三越 #週末はぬか漬け作りで #香りがたまらないぬか漬け #地元産品の力

お待ちかねのお知らせ📣 「菜香や麻布台ヒルズ店」3月13日(水)ついに開店🏮季節の恵みを活かしたぬか漬けをお楽しみに！🥬 さらに！新宿伊勢丹百貨店フードコレクション🗼3月27日から4月2日まで、また日本橋三越フードコレクション催事場🏡4月1...続きを読む
2024.05.29
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【美味しい知識】 菜香やのぬか漬けは、良質なミルキークイーン米ぬかを使用しています。これにより、食べるだけでなく、見た目にも美しい、深い黄色を呈したぬか床ができあがります。この米ぬかが元で育てられた菌によって、野菜は自然に発酵し、独特の風味と柔らかさを引きだします。 【発酵文化の魅力】 発酵文化は日本の伝統的な食生活に欠かせない存在です。自然な発酵食品は、風味だけでなく、健康面でも多くのメリットがあります。特に、ぬか漬けは、ビタミンB1、B2、ビオチンなど、豊富な栄養を含んでいます。 【お楽しみの一部】 阪神梅田百貨店で開催中の第3回木桶による発酵文化サミットに参加し、菜香やのぬか漬けの美味しさをぜひご体験ください！ 【ハッシュタグ】 #ぬか漬け #発酵 #健康 #茨城県 #筑西市 #阪神梅田百貨店 #木桶文化 #サミット #イベント #菜香や — [Translation] 【Tasty Trivia】 The Nukaoya store pickles use superior Milky Queen rice bran which creates a bed of nuka that is not only delicious but also beautifully deep yellow in colour. The bacteria cultivated in this rice bran naturally ferments the vegetables, bringing out a distinct flavour and softness. 【Charm of Fermentation Culture】 Fermentation culture is an essential part of traditional Japanese diet. fermented foods naturally provide not only flavour but also health benefits. In particular, nuka pickles are rich in nutrients such as vitamin B1, B2, and biotin. 【A Part of the Fun】 Participate in the 3rd Fermentation Culture Summit using wooden barrels held at Hankyu Umeda Department Store and experience the deliciousness of Nakaoya’s nuka pickles! 【Hashtags】 #NukaPickles #Fermentation #Health #Ibaraki #Chikusei #HankyuUmeda #WoodenBarrelCulture #Summit #Event #Nakaoya

【大ニュース‼️】待ちに待った『菜香や麻布台ヒルズ店』が3月13日（水）についに💨オープンします🎉 旬を迎える白菜、春キャベツ、ウドと共にお楽しみ下さい✨また❕❕究極のミルキークイーン米ぬかを使った、無添加で、茨城県筑西市で製造👷しているピ...続きを読む
2024.05.09
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柔らかに！ぬか床の救世主！

#ぬか床 #漬け物 #救出 #救助 #ヒーターぬか床が固くて、漬け物の具材が入れられないって困っちゃいますよね。でも大丈夫！ここで有限会社菜香やが救出に駆けつけるよ！ぬか床が硬くなっちゃったら、ある方法で救助することができるんだ。それはね、...続きを読む
2024.03.26
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ぬか床のカビ対策と管理法

#カビてしまったぬか床の対処法ふふっ、こんにちは！有限会社菜香やのブロガーの私が、カビちゃんが出てしまったぬか床の対処法をお伝えしますね。まずは、カビちゃんがいるところをスコップで取り除いてみましょう。カビちゃんが発生する原因は湿度が高い、...続きを読む
2024.03.26
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爽やかな日差しの中、ご紹介！みょうがのぬか漬け♪ 麻布台ヒルズ店お立ち寄りの際は必見です！ 美味しさが詰まった菜香やの一品をお楽しみください！

菜香やブロガーの皆さん、こんにちは！今日も気持ちのいい晴天が続いています♪今回ご紹介するのは、なんといっても菜香やの人気商品、『みょうがのぬか漬け』ぬか漬けにすることで、みょうがのアクが抜けてさらにおいしくなっています！是非、麻布台ヒルズ店...続きを読む
2024.03.26
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菜香やの「アボカドのぬか漬け」が話題沸騰中！週末の麻布台ヒルズへお越しください♪

東京都港区にある麻布台ヒルズマーケットには、菜香やのお店がありますよ🌿オープンから4日目の週末、たくさんのお客様にご来店いただき、とっても嬉しいです！菜香やの「アボカドのぬか漬け」がネットニュースで取り上げられ、毎日たくさんの方にご購入いた...続きを読む
2024.03.26
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神谷町駅から徒歩3分！菜香や麻布台ヒルズ店がついにオープン！ぬか漬けの魅力をお楽しみください！

2024年3月13日午前10時、ついにっ！オープン致しマース！！麻布台ヒルズ内に誕生した、菜香や麻布台ヒルズ店✨とうとう都内に常設店をオープンいたしやした！これからはぬか漬けの素敵な世界を広めるでござるよ〜♪皆さんのご来店、ホメタイケンマー...続きを読む
2024.03.26
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「友達の紹介でリピート間違いなし！菜香やの発酵食品をお試しください！」

岡山県在住のK様、友達の紹介で菜香やを知っていただき、誠にありがとうございます！発酵食品に興味津々なんですね！これからも美味しい発酵食品でK様を魅了できるよう、心を込めて提供してまいります。特に当店のぬか漬けは絶品です！ぜひお試しください！...続きを読む
2024.03.05
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🌟 アジアニュースで話題の菜香やのぬか漬け！美味しさと栄養価に注目！

🌏 菜香やがアジアニュースネットワークに紹介されちゃったよ！シンガポールのチャンネルニューズエイジアで、めちゃくちゃきれいな映像と一緒に紹介されてるんだって。👉 チャンネルニューズエイジアをチェックしてね！人間が初めて発酵させた食品、野菜が...続きを読む
2024.02.02
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🌱 「菜香や麻布台ヒルズ店」オープン延期のお知らせ 🌱

🌱 「菜香や麻布台ヒルズ店」オープン延期のお知らせ 🌱みなさん、待ってました〜！残念ながら「菜香や麻布台ヒルズ店」のオープンが1月末から春に延期されちゃいました。でも、待つ価値は大大大アリです！なんと、オープンを記念して、オンライン割引クー...続きを読む
2024.01.12
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【重要】年末年始の通信販売と店舗休業のお知らせ

みなさま、菜香やをご愛顧いただき、誠にありがとうございます🌟新しい年のはじまりにあたり、みなさまに楽しいお知らせがありますよー！📦🎀【お知らせ】年末年始の通販と店舗のお休みについて📅 2023年12月30日(土)から2024年1月5日(金)...続きを読む
2023.12.23
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【菜香や】年末年始に楽しむミルキークイーンぬか漬け！日本橋三越でポップアップストア開催中！

菜香やのミルキークイーンぬか漬け、今年最後のポップアップストアが開催されます！日本橋三越本店のB1フードコレクションで、12月13日から12月19日まで開催されますよ♪新年を迎える前に、ぬか漬けを楽しんでみませんか？菜香やのミルキークイーン...続きを読む
2023.12.13
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心躍る麻布台ヒルズ！菜香やのぬか漬けがやってくる！

今日は麻布台ヒルズの内覧会に行ってきました！まず、街並みがめちゃくちゃ素敵で、テンションが上がりましたね✨そして、なんと菜香やの新しいお店が来年2024年1月下旬にオープンすることが発表されました！もう、これは行くしかないでしょう！🎉今回の...続きを読む
2023.11.22
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「麻布台ヒルズで糠漬けの魅力をお伝えするオープニングスタッフ募集！」

【新鮮なニュース！麻布台ヒルズにオープンするフードマーケットで働こう！】有限会社菜香やでは、麻布台に新しい店舗「麻布台ヒルズマーケット」のオープニングスタッフを募集しています！1月下旬のグランドオープンに向けて、一緒に頑張ってくれるスタッフ...続きを読む
2023.10.31
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【ぬか漬け祭典】新高梨、ラフランス、柿、あつみかぶ、王林りんごが贅沢に組み合わさったフルーツぬか漬けをご紹介！伊勢丹新宿店＆銀座三越店で開催中！百貨店限定クーポン利用でお得に♪ぜひご家族や友人とお楽しみください！ #ぬか漬け祭り #特別商品 #菜香や #伊勢丹新宿店 #銀座三越店 #フルーツぬか漬け #発酵食品

🌟こんにちは、みんな！今月のお知らせです！🌟📆開催イベント情報:2023年11月1日（水）から7日(火)まで、伊勢丹新宿店と銀座三越店で同時にイベントが開催されます！このチャンスを見逃さないでくださいね！🍱特別な商品紹介:今回のイベントでは...続きを読む
2023.10.27
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絶品ぬか漬けの秘技をオンラインでご紹介！菜香やワークショップ10月21日開催♪

10月21日(土)菜香やでは、オンラインぬか漬け教室を開催することになりました！みんなで楽しくお家でぬか漬けを作りましょう！今回は、麹叶サロン様からのご依頼を受けての開催ですよ！皆様、おうち時間にぬか漬け作りはいかがですか？手軽に楽しめるこ...続きを読む
2023.10.21
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絶品のぬかづけが登場！茨城の味、菜香やが水戸京成百貨店に出店します！９／２７〜１０／３はお見逃しなく！

【物産展のお知らせ】いばらきの味と技が集結する物産展、いよいよ開催です！今年も恒例の水戸京成百貨店で、9月27日から10月3日まで開催します。ぜひお越しくださいませ〜♪菜香やでは、自慢のぬかづけやミルキークイーンをご用意してお待ちしておりま...続きを読む
2023.09.28
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【秋のぬか漬け】かぼちゃ、なす、秋の茸を使ったおすすめレシピ！🍁　- 菜香やのポップアップストア開催中！

🍂 やっほー！菜香やのブログへようこそ！秋到来だね！秋って言えば、食欲の秋と、菜香やの楽しいイベントの季節！🌟この季節にぴったりなのは、おいしいぬか漬け！秋の素材を使って、最高のぬか漬けを楽しもうよ。さあ、9月の季語でもある「秋」を感じる食...続きを読む
2023.09.01
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🌟夏の絶品！菜香やのミルキークイーン米糠ぬか漬け🌟【期間限定】

🌟夏のぬか漬けで贅沢を楽しもう🌟今年の夏にピッタリな、菜香やの「水なすのぬか漬け」「ズッキーニのぬか漬け」「ドラゴンフルーツのぬか漬け」が新登場！ミルキークイーン米ぬかの秘密は、糠の嫌な匂いがしないこと！さっぱりとした風味を楽しめます🌿🍲 ...続きを読む
2023.08.01
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日本橋三越本店地下一階／７月１９日（水）ー７月２７日（木）

🌱「水なすのぬか漬け」で夏を楽しもう！🍆💚暑い夏がやってきました！この季節、さっぱりした食べ物が食べたいですよね。そんな時にぴったりなのが、「水なすのぬか漬け」です！菜香やでは、７月１９日（水）から７月２７日（木）まで、ポップアップストアで...続きを読む
2023.07.18
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