イベント案内 第７期生募集！【無添加有機米ぬか漬け教室】開催のお知らせ 開催日：2016年8月20日（土）
第７期生募集！【無添加有機米ぬか漬け教室】開催のお知らせ 開催日：2016年8月20日（土）【夏休みに限り、親子の参加も大歓迎！】すでに100人以上の方がぬか漬け生活を楽しんでいます！今まで、ぬか漬けが難しいとあきらめていた、健康・美容のた...続きを読む
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イベント案内 イベント案内 うまみ食堂ぬか漬け教室【６期生】誕生！
５月１８日、うまみ食堂にてぬか漬け教室が開校しました！当日、勢い余って７期生と言ってましたが、すみません【６期生】でございました。参加していただいた佐藤さん、赤羽さん、大串さん、野村さん、大石さん、林さんありがとうございます！あなた達は立派...続きを読む
お客様の声 Ｙ様
無添加で、「余計な味がしない」漬物を探していました。一度、お店にお伺いしてのですが、予約なしで行ってしまったため、古漬けしか買えなくて残念でした(とてもおいしかったです)。会員登録したほうが入手しやすいかと思い、このたび登録させていただきま...続きを読む
お客様の声 茨城県水戸市Ｏ様
水戸京成の物産展で購入した商品がとても美味しかったので、また食べたいと思いました。
お客様の声 茨城県水戸市ＳＳ様
期待以上で国産野菜に化学調味料をつかっていませんので子供達にも安心して食べさせられますのでこれからも利用させて頂きます。また、京成百貨店で販売されるのを楽しみにしています。
イベント案内 無添加たくあん教室開催のお知らせ
ポケットファームどきどき茨城町店にて開催します。【無添加たくあん教室】昔ながらの味のたくあんを、ぬか床で漬込みます。添加物を一切使用しないたくあんを漬けてみませんか？漬け上がったら、たくあんをお引き渡し致します。（2016年1月頃）たくさん...続きを読む
イベント案内 うまみ食堂ぬか漬け教室【第5期生】参加ありがとうございます。
11月28日、うまみ食堂にてぬか漬け教室が開催されました。【第5期生】の佐久間さん、太田さん、鈴木さん、お疲れ様でした！第1期生の千葉さんもお手入れ教室参加ありがとうございます。変わりぬか漬け試食会も大変盛り上がり、菜香やのぬか床娘が旅立っ...続きを読む
お客様の声 Ｙ様
無添加すばらしいと思いました。
お客様の声 ばあちゃんの古漬けについて 栃木県Ｎ様
きゅうりの古漬けは、いつも頂いていたのですが、それも叶わなくなり…今まで購入したどれよりも近くてうれしかったです。冷凍保存可能となっていますが、塩抜き前のきゅうり漬けは、販売してもらえないのでしょうか？そうすると長期冷蔵保存可能なのですが…...続きを読む
イベント案内 無添加の有機ぬか漬けをつくろう！教室開催のお知らせ
今まで、ぬか漬けが難しいとあきらめていた、健康・美容のために発酵食品をもっと身近に取り入れたい、おばあちゃんのあの味をもう一度・・・と思っているあなたのために【無添加 ぬか漬け教室】！ぬか床の作り方から漬ける野菜レシピ、毎日お手入れ方法など...続きを読む
イベント案内 ８月：無添加漬け物教室
8月29日（土）【休日午後クラス】13：30～15：30筑西市で旬の野菜を使って、昔ながらのおふくろの味を伝え、添加物を使わずに漬け物を製造している「菜香や」ポケットファームどきどきの体験講座でも人気で、店主の遠藤記生が少人数でわかりやすく...続きを読む
お知らせ 夏の旬野菜「はぐら瓜の鉄砲漬け」開始です
遠藤です。いばらきの夏野菜、はぐら瓜を使った鉄砲漬けの販売を開始しました。瓜の品種の中でも珍しい、はぐら瓜。歯がグラグラした人でも食べれることから「はぐら」の名前がついたとか(笑)？果肉も皮も柔らかく、さっぱりとしていて浅漬けにピッタリ。菜...続きを読む
イベント案内 7月：無添加漬け物教室
つくばで野菜ソムリエの田野島さんが開催している料理教室の場所をお借りして開催します！詳しくはこちらから【７月：無添加漬け物教室［2015.7.7更新］7月25日（土）13：30～筑西市で旬の野菜を使って、昔ながらのおふくろの味を伝え、添加物...続きを読む
お客様の声 茨城県Ｋ様
水戸京成の物産展沢庵がとてもおいしかった。味付けが、私好みで、気に入りました。
お客様の声 Ｔ様
まだ購入していませんが、小さい頃は祖母の漬けたお漬け物が食卓にあるのが当たり前でした。スーパーに並ぶ漬け物は、添加物だらけでとても食べる気にはなれません…こちらのサイトで見る漬け物、安心感を持ちました。まだ食べるまでわかりませんが、期待をこ...続きを読む
お客様の声 茨城県Ｔ様
竜ケ崎のイトーヨーカドーでこの前、出されていたときに古漬けなどたくさん購入しましたが、とても美味しく好評ですぐに食べてなくなってしまいました。また近くで催しを開催してくれると幸いです。どの漬物も美味しく感動しました。一番のお気に入りは古漬け...続きを読む
お客様の声 神奈川県Ｓ様
とにかく、古漬け懐かしい味でパリパリ感が最高で美味しいです。
お客様の声 k様
添加物を使用していないことです。
お客様の声 あみプレミアムアウトレットにてありがとうございました！
本日、息子たちが大変気に入り、アウトレットにて購入させていただきました。以前より、気になっていたお店でしたので、本当に嬉しかったです。早速、炊きたてのご飯と一緒にいただきました。『素朴だけど美味しいね♪』と、お釜が空っぽになりました！もっと...続きを読む
お客様の声 大阪府枚方市 Ｓ様
１月に札幌で購入して凄くおいしかったです！ゆず大根最高！関西にも販売に来て頂きたいです(*^^*)