お知らせ ぬか床２ｋｇの販売を再開しました！
下記商品につきましてご案内申し上げます。 熟成ぬか床2kgタッパーつきの商品につきまして、販売を開始させていたします。 ご希望のお客様にはお待たせしてしまい大変申し訳ございません。 オンラインストアにて販売を開始いたします。 今後とも有限会...続きを読む
ぬか床
お知らせ お知らせ ぬか床および米糠の商品の発送スケジュールに遅延につきまして
オンラインショップ出荷時期スケジュール 特別遅延情報 ただいま、ご注文数が大幅に増加しており、原料の米ぬかが不足気味です。今後はご注文日より３週間以上お待ちいただく可能性がございます。 大変申し訳ございませんが、ご注文順に出荷させていただい...続きを読む
ぬか床のお手入れ 【ぬか床のお手入れ】簡単！１分でわかるぬか床の水分調節
お手入れ ぬか床・ぬか漬けがしょっぱい！そんな時の対処法
豆知識 ぬか漬けってなあに？
ぬか漬けってなんでしょうか？ 発酵食品が話題の今、免疫力を高める乳酸菌をたっぷり含んだ「ぬか漬け」が注目されています。 一般的にぬか漬けは「植物性乳酸菌による発酵食品」と言われていますが、実はそれだけではありません。 乳酸菌以外にも酵母菌や...続きを読む
ぬか床のお手入れ イチからはじめる、ぬか床のつくり方
お手入れ