初めてぬか床でいろいろな野菜を漬けていますが、食べやすかったので、継続的に楽しみます。

前からぬか床でつけたお野菜やお肉等々、とっても美味しいと言っている人の本を読んで気になっていた時に、雑誌でこちらのお店の商品が紹介されて気になったため。

無添加原料のため また、オリジナルレシピが 参考になりました。 是非、作ってみたいと思いました

おそらくリピートすると思ったので登録しました。

コロナと渋谷東急の建て替えで、足しぬかを買いづらくなってしまいました。

玉川高島屋でぬかを買って一年になりました。 とても美味しくいただいていました。 最近苦味を感じるようになりたしぬかも無くなっているのでここでぬかを足したほうがいいのかと思い登録しました。

阪急梅田の催事でたまたま見かけ試しに購入しましたが、もっとたくさん買えばよかったと後悔するほど美味しかったです。古漬けが好きで、いつも近所の漬物屋さんで購入するのですが、塩分が気になり時々しか買えず。こちらのぬか漬けは、塩気より旨味が強くて...続きを読む

こちらの糠床を買って漬けたら、とても美味しかったので。 食べても美味しい糠床は初めてでした。

ミルキー糠漬け 毎日美味しく食べています。 胡瓜 かぶ 大根 が日常ですが 時折 アボカド トマトにも挑戦しています。 古漬けにして 刻み生姜焼をたくさん混ぜて お茶漬けにしても 最高に美味しいです。 今回の登録のきっかけは 糠の...続きを読む

ぬか漬けにチャレンジしたいな、とおもっていましたが、一から作るのは味に自信がありませんでした。たまたま、茨城県のお取り寄せサイトで、以前からお漬け物を購入していたなかやさんのぬか漬けセットを見つけ、すぐに購入。そのぬかどを活かして、自分でつ...続きを読む

美味しいぬか漬けかできるので私も買いたいなーと思って?

糠漬け２年目の初心者ですが、今まで家で漬けていた糠漬けがあまり美味しくなく、本当の味はどうなのかと菜香やさんのお世話になる事にしました。実は三越店で頂いたカブや長芋の味にビックリしたのがキッカケです。あんな風に漬けられるならと、まずは初心者...続きを読む

ぬかづけを美味しく作れると聞いたので挑戦してみたいと思います。

羽田さんのおすすめの商品を購入してみたくなりました。

足しぬかがほしくて！

美味しいので、家族にプレゼントしようと思いました