ぬか床のお手入れ 美味しいぬか漬けのつくりかた【簡単ぬか漬けレシピ】
ぬか漬けをはじめたい！でも、お手入れ方法がわからなかったり、漬け方がわからないからなかなか始められない・・・
そんな疑問にお答えするために、とっても簡単にお手入れが出来る方法を紹介しています。
あなたもぬか漬け生活を始めてみま...続きを読む
ぬか床のお手入れ 
ぬか漬けの漬け方レシピ まいたけのぬか漬け【簡単ぬか漬けレシピ】
舞茸の天然物は秋が収穫時期で、９月下旬頃から１０月頃に発生します。 栽培物は通年出荷されていますが、最も多く売れる時期は晩秋から冬にかけての「鍋」の季節だそうです。
漬ける前の事前準備は？
特にありません。
とっても簡単...続きを読む
お知らせ 年始のご挨拶
謹んで新春のご祝詞を申し上げます。
昨年中は格別のご厚情にあずかり、心より御礼申し上げます。皆様のますますのご発展を祈念しますとともに、本年もなお一層のお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。
2021年1月
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ぬか床のお手入れ 長期間ぬか床のお手入れができない場合
お知らせ 「ぬか床たくあん」完売のお知らせ
平素は有限会社菜香やをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
おかげさまで「ぬか床たくあん」の今年出荷分はすべて完売いたしました。
たくさんのお客様にご購入いただきまして本当にありがとうございます。
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お知らせ 年末年始休業日のお知らせ
平素は有限会社菜香やをご利用いただきまして誠にありがとうございます。
年末年始のオンラインショップ出荷スケジュールをご連絡させていただきます。
2020年最終出荷日 12月29日（火）
2021年出荷開始日 1月6日（水...続きを読む
お客様の声 宮崎県 Y様［雑誌で拝見しました ］
家族の健康のため
腸活したいため
お客様の声 東京都 M様［二子玉川の高島屋 ］
遠方で一人暮らしをしている実家の父親に食べさせてあげたいと思ったから
お客様の声 東京都 M様［羽田さんのサイト ］
継続して購入したいから
お客様の声 北海道 D様［婦人画報 ］
糠漬けを作ってみたいから
お客様の声 兵庫県 T様［雑誌 ］
今糠漬けをつけていますが、味がイマイチなので。
お客様の声 茨城県 M様［カフェ ］
健康の為
お客様の声 千葉県 O様［羽田美智子さんのサイトにて ］
今後も長く、お付き合いを出来ればと思いますので。
お客様の声 東京都 S様［東京新宿伊勢丹地下食料品 ］
使って約２ヶ月とても楽しく美味しくつかっているので、続けたいとおもい、登録しました。
お客様の声 埼玉県 M様［羽田甚商店のホームページで知りました ］
美味しくて本物のぬか漬けを食べてみたかったのと、自分でもぬか漬けを始めたかったので。
お客様の声 神奈川県 F様［羽田美智子さんの本 ］
朝晩ぬか漬けを食しており、又毎朝のスムージーにも米ぬか大さじ一杯入れて飲んでいますが農薬が気になっていましたから、有機栽培有りがたいです。
お客様の声 神奈川県 A様［ずっと前にテレビで見た気がします ］
初めて知った時は注文停止になっていた気がします。茨城出身なのもありどうしても食べてみたい、ぬか床も愛着を持って育てられそうと思っていました。
お客様の声 東京都 T様［雑誌クロワッサンで知りました。 ］
長年、自宅で漬けたいと思っていたのですが、続けられるのか不安でした。手軽にはじめられそうだったので、購入させていただくことにしました。
お客様の声 東京都 N様［伊勢丹新宿店 ］
他のぬか床を使っていましたが、あまりにおいしくて菜香やさんのぬか床に変えました！毎日食べてます(^^)
お客様の声 東京都 M様［催事 ］
買ったぬか床が減ったため。
お客様の声 東京都 N様［友人から美味しいと聞きました。 ］
数年ぶりに再開したいと考えていた時に友人から美味しかったという話を聞いて、購入させていただくことにしました。