ぬか床のお手入れ 美味しいぬか漬けのつくりかた【簡単ぬか漬けレシピ】 ぬか漬けをはじめたい!でも、お手入れ方法がわからなかったり、漬け方がわからないからなかなか始められない・・・ そんな疑問にお答えするために、とっても簡単にお手入れが出来る方法を紹介しています。 あなたもぬか漬け生活を始めてみま...続きを読む ぬか床のお手入れお手入れ
ぬか漬けの漬け方レシピ 芽キャベツのぬか漬け【簡単ぬか漬けレシピ】 芽キャベツはキャベツと同じアブラナ属の一種で、小さいながらも固くしっかりと巻いていてアクがあるので、事前に準備をしてから使います。 芽キャベツとケールを交配させて生み出されたプチヴェールという野菜もあります。 高温と湿気に弱い...続きを読む ぬか漬けの漬け方レシピ野菜
ぬか漬けの漬け方レシピ ドライフルーツのぬか漬け【簡単ぬか漬けレシピ】 ドライフルーツのぬか漬けはフルーツが持つ甘みや酸味、ビタミン・ミネラルに加え、ぬか床の豊富な栄養素を一緒に摂ることができるため、美容と健康に優れた効果が期待できます。 漬ける前の事前準備は? 特にありません。ドライフル...続きを読む ぬか漬けの漬け方レシピ果物
お客様の声 東京都 K様[日本橋三越 ] 今まで糠漬けは臭いので嫌いでしたが、腸活を始めたため糠漬けを作ってみようか悩んでいました。1週間くらいネットで色々調べていて、たまたま三越に行った時に出会いました。前を通っても臭く無いので色々お話をし、初めて用のセットを買いました。家に帰っ...続きを読む お客様の声
お客様の声 千葉県 I様[友人が菜香やさんの糠床で作ったお漬物を食べさせてくれたとき、とても美味しかったので、聞きました。 ] 自分でもこれから作ってみたいと思い、登録させていただきました。 お客様の声
お客様の声 静岡県 K様[クロワッサンの本で ] 有機栽培のぬか床で今までうまく作れなかったのですが、これは捨て野菜をしないで味が決まっているというので、これからも続けていきたいと思いました。 お客様の声