ぬか漬け教室

イベント案内

初オープン！２０２２年１２月１８日（日）１３：００〜１４：３０（９０分）｜ミルキークイーンぬか床づくり体験教室｜〜発酵の学び舎〜ワークショップスタジオ

２０２２年１２月１８日（日）に菜香やワークショップスタジオ～発酵の学び舎～がオープンいたします！菜香や店舗併設の家屋のリノベーションを行い、ぬか床の仕組みから製造工程、ぬか漬けの漬け方、お手入れ方法までぬか床づくりにかかせない知識を提供さ...続きを読む
2022.11.19
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茨城県筑西市の魅力を伝えるイベントのお知らせ

教えてぬか床先生！茨城県筑西市産ミルキークイーンの米糠ではじめる、失敗しないぬか漬け教室 茨城県筑西市のご協力で初めてのオンラインぬか漬け教室を開催します。 最初からぬか床を学んでみたい、もっとぬか漬けに詳...続きを読む
2022.07.29
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