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お知らせ ２０２１年９月のお知らせ
［なかや豆知識］ぬか床を元気に！美味しくなくなってきたと感じたらぬか床を使い続けて、「あれ？最初の時と味が変わった？」「以前より美味しくなくなってきた」と感じることってありませんか？ぬか漬けの風味やうま味がなくなってきた、酸味が感じられなく...続きを読む
ぬか床のお手入れ ぬか床を元気に！美味しくなくなってきたと感じたら
ぬか床を使い続けて、「あれ？最初の時と味が変わった？」「以前より美味しくなくなってきた」と感じることってありませんか？原因は色々と考えられますが、お手入れ次第で元通りの元気なぬか床に復活させてあげることができます。下記のチェックポイントを確...続きを読む
お客様の声 東京都 Y様［催事 ］
お客様の声 大阪府 O様［阪急百貨店 うめだ本店 ］
追いぬか購入するため
お客様の声 茨城県 O様［ネットで調べた ］
実際に店舗で買ってみたらおいしかったので友人に送ろうと思って
お客様の声 神奈川県 K様［川崎初江さんのご紹介 ］
菜香やさんのぬか漬けが美味しくて、おうちでも毎日菜香やさんのぬか床でぬか漬けを楽しむようになったので、足しぬか購入で、ポイントを貯めたり、ぬ活動を楽しみながら続けられそうです。
お客様の声 東京都 T様［羽田商店より ］
糠漬けがとても美味しく、続けて作っていきたいと思ったため。
お客様の声 愛知県 N様［クロワッサン ］
糠床が美味しくなった！また糠漬けについて詳しい情報があり、ありがたいです。
お客様の声 福岡県 M様［テレビで知った羽田甚商店のサイトを見て ］
以前使っていた糠床が好みでなく処分したが、やはり野菜も摂れる発酵食品の糠漬けを食べたくて。こちらは糠にこだわりがあり、美味しそうで興味を持った。
お客様の声 東京都 M様［二子玉川のデパート。 ］
以前こちらで買った糠床をダメにしてしまいました(ごめんなさい)。もう一度チャレンジしたいと思います。
お客様の声 茨城県 Y様［新聞 ］
ミルキークイーンのぬか床という事、今までぬか漬けは全て失敗しているので、今回こそ上手に育てたいと思い登録させて頂きました！
お客様の声 岐阜県 Y様［インターネット ］
ぬか漬けに興味を持つようになり、自分で作れるように味の勉強をしたいと思いました。
お客様の声 埼玉県 O様［テレビで羽田美智子さんが宣伝していた。 ］
とても美味しいということなので
お客様の声 岐阜県 M様［羽田甚商店 ］
とてもおいしいぬか床です。
お客様の声 岩手県 C様［インターネットで調べました。 ］
ずーっと前から、ぬか漬けをしたかったのですが、家族に柑橘系のアレルギーがあり、柑橘類が入っていないぬか床を探していました。その他には、ミルキークイーンのぬか漬けにあこがれていたのと、無農薬の糠を使用している所が私の希望にドンピシャでした(*...続きを読む
お客様の声 東京都 M様［友人からの情報 ］
お客様の声 東京都 M様［本で。 ］
お客様の声 東京都 Y様［以前購入して ］
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