イベントで糠漬けの魅力にはまりました！
これからも、家でこちらの糠漬けを維持したいので作り続けたいとおもます。

ぬか床について学んでみたいため

母が祖父から受け継いだぬか床を、母の死後ダメにしてしまい残念に思っていました。偶然、麻布台ヒルズで貴店を見つけ、たいへん美味しいぬか漬けに母に再会できたようで嬉しく思い、購入することにいたしました。

おいしかったから。しょっぱいだけのぬか漬けは苦手なのですが、酸っぱいするぬか漬けはなかなかないので。もう少しすっぱいものもあるとうれしいです。