麻布台ヒルズにてぬか床を購入してから毎日ぬか漬けを食べています。スーパーで買うものとは違う！上品で本当に美味しく仕上がります。
良いぬかに出会えて良かった！ありがとうございます。
このたびは菜香やにご登録いただき、誠にありがとうございます。
麻布台ヒルズで当店を知ってくださったとのこと、ご縁をいただきとてもうれしく感じております。
麻布台ヒルズで当店を知ってくださったとのこと、ご縁をいただきとてもうれしく感じております。
お選びいただいたぬか床で、毎日ぬか漬けを楽しまれているご様子が伝わり、スタッフ一同励みになります。お住まいの地域でも「ミルキークイーン米ぬか」の美味しさや、無添加で安心な手作りならではのおいしさを実感していただけて嬉しいです。
スーパーの漬物では味わえない、まろやかで上品な味わいが続くよう、これからもお手伝いできればと思います。
ぬか床のお手入れで、「水分が多くなってきた」「酸味が強くなった気がする」など小さな疑問や日々のお悩みはよくいただきます。
そうした時は、キッチンペーパーで余分な水分を吸い取ったり、新しいぬかや塩を足したりと、簡単な調整でまた美味しく召し上がれますのでご安心ください。
はじめのうちは「ぬか床を守らなきゃ」と気負いがちですが、うまくいかない時があっても大丈夫。昔ながらの手作りぬか床は、毎日少しずつ手をかけながら、気軽にお世話を続けていただけます。
お手入れや保存・食べごろなどの基本情報も、公式サイト（https://na-ka-ya.co.jp/）でご案内しています。
どんな小さなことでも「これで良いのかな？」と思った際は、どうぞお気兼ねなくご質問ください。お客様ごとの環境や習慣に応じて、ぬか床が長く育つようサポートいたします😊
これからもご家庭で発酵を楽しむお手伝いをさせていただきますので、引き続きどうぞよろしくお願いいたします。
菜香やショップ 担当：遠藤
PS：LINEでもお気軽にご相談ください（https://lin.ee/gJmZgPY）