何年か前に伊勢丹で容器ごと購入しました。
その後、足しぬかはスーパーで購入しました。
先日伊勢丹で又出会えました。
その時、女性の方に足しぬかがネット購入出来る事お聞きしました。
今回はパンプレットを読んで、軽く塩揉みからして糠床に入れる事等、忠実にしましたら味が違いました。　甘いです。　糠床の水分発生も少ないです。

いつも御社のぬかでぬかずけをつけております。
いろいろ試しましたが御社のが一番です。
昔おばさんの家で夏に食べたぬかずけに似ていて懐かしいです。
今回はぬかが少なくなったので注文しました。