母が作っていた糠漬けの味がなかなか再現できずにおりました。
菜香や様の糠床でしたら、きっと母の味を目指せるのではないかと思っております！
東京都 O様［友人の紹介 ］
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～昔ながらの手づくりと地元野菜を使ったおふくろの味～
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