催事でたまたま見かけて食べたことのない卵や茗荷を食べました。自然な味でとても美味しく自分でもやってみたくなりました。
質問なのですが、足しぬか付きを購入しましたがどのくらいの頻度でぬかを交換するものなのでしょうか？
東京都 T様［二子玉川高島屋の催事で購入しました。 ］
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大阪府 Y様［雑誌クロワッサン ］
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ずっとぬか漬けをやってみたくて！