マガジンハウス社「クロワッサン Croissant No. 1029」に紹介されました。

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腸内環境改善、免疫アップ、脳や骨の強化にも!発酵食・乾物・雑穀。

クロワッサン No.1029
クロワッサン No.1029
72漬けるだけで素材の旨味が増す、
ぬか漬け名人たちの新たな活用法。
料理研究家の植松良枝さんにご紹介していただきました。
https://www.instagram.com/uematsuyoshie/?hl=ja
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これであなたもぬか漬けマスター!
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