糠に入れてからどの位で食べ頃なのでしょうか?

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ぬか漬けの食べごろ

野菜は冷蔵庫だと2日間くらいで漬かります。
取り出してお好みでぬかを軽く拭い、切ってお召し上がりください。

菜香やではミルキークイーン米のぬかを使用し、それが他にはない甘い味わいを作り出しています。
ぬか漬けはすべて洗い流さずに召し上がっていただくのがおすすめです。

漬かり具合の目安

1日 サラダ感覚のぬか漬け
2日~ しっかりとした味のぬか漬け
5日以上 発酵が進み旨味のある古漬け

*塩辛く感じるときは流水で流すか、薄く切ってお召し上がりください。

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これであなたもぬか漬けマスター!
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