ぬか漬けで上手く玉ねぎが浸からないかと言われて一度やってみましたが上手く出来ません。

この記事は約1分で読めます。
ダウンロード

Q.

こんばんは。ぬか漬けを楽しんでいます。そこで質問があります。主人が痛風で痛風には玉ねぎが良いらしく、ぬか漬けで上手く玉ねぎが浸からないかと言われて一度やってみましたが上手く出来ません。ちなみに匂いがけっこうあるので玉ねぎ専用のぬか床を用意してみました。何かコツなどあれば教えて下さい。よろしくお願い致します。

A.
こんばんは!ぬか漬け生活楽しんでますね!玉ねぎのぬか漬けは匂いがぬか床に移るので玉ねぎ専用で大正解です!玉ねぎは漬かる時間がかかりますので茶色い皮を剥いて1/4カットにして2~3日ぬか床に入れてあげてください。辛味も段々と落ち着いてきますのでその変化を楽しむのもぬか漬けのひとつです。新玉ねぎでしたら甘みがあってより美味しく出来ますよ!頑張ってください!
右の✔いいね!を押すとこのブログ更新情報が受け取れます。
これであなたもぬか漬けマスター!
ぬか漬けQ&Aお答えします!
シェアする
菜香やをフォローお願いします!
無添加漬物処菜香や
タイトルとURLをコピーしました