ミルキークイーン

ぬか床および米糠の商品の発送スケジュールに遅延につきまして

オンラインショップ出荷時期スケジュール特別遅延情報ただいま、ご注文数が大幅に増加しており、原料の米ぬかが不足気味です。今後はご注文日より３週間以上お待ちいただく可能性がございます。大変申し訳ございませんが、ご注文順に出荷させていただいており...続きを読む

お知らせ掲示板

美味しい「米ぬか」を選ぶ３つのポイント

「煎りぬか（いりぬか）」と「生ぬか（なまぬか）」の違いぬか床で最も重要な材料の米ぬかについてご説明します。ぬか床の大半の原材料である米ぬかは、ぬか床の味を決めるのに最も重要な材料。丁寧に原料を選んで、ワンランクアップのぬか床作りを目指しまし...続きを読む

ぬか床のお手入れ豆知識