お客様の声

何回もぬか床に失敗しているので

息子と2人でワークショップに参加し、毎日楽しくぬか漬けをしています。その節はありがとうございました！新たなメニューを開発すべく、邁進中です。

ウチの糠床を美味しくレベルup

イベントで糠漬けの魅力にはまりました！これからも、家でこちらの糠漬けを維持したいので作り続けたいとおもます。

ぬか床について学んでみたいため

母が祖父から受け継いだぬか床を、母の死後ダメにしてしまい残念に思っていました。偶然、麻布台ヒルズで貴店を見つけ、たいへん美味しいぬか漬けに母に再会できたようで嬉しく思い、購入することにいたしました。

おいしかったから。しょっぱいだけのぬか漬けは苦手なのですが、酸っぱいするぬか漬けはなかなかないので。もう少しすっぱいものもあるとうれしいです。

無添加であること

たしぬかが必要

藤井恵さんの本で読んだ為

テレビをみて色々な漬物があり、ゲストさんが美味しいと言っていた為

無添加のぬか漬けを探していました。お手軽な量をお得に販売されていましたので、登録させていただきます。今後とも宜しくお願い致します。

無添加のぬか漬けを探していました。お手軽な量をお得に販売されていましたので、登録させていただきます。今後とも宜しくお願い致します。

足しぬかが欲しかった為

足しぬかが欲しかった為

これから発酵食品について学んで行こうと思っています。最初の糠漬けで本物の味や手入れの仕方などを知りたい為、購入を考えました。

これから発酵食品について学んで行こうと思っています。最初の糠漬けで本物の味や手入れの仕方などを知りたい為、購入を考えました。

ぬか床を買って使っており、足しぬかが必要

ぬか床を買って使っており、足しぬかが必要