


胡瓜の古漬けにつきまして

東京都N様

オーガニックミルキークイーンの糠床と足しぬかの商品につきまして

北海道I様

東京都I様

北海道K様

O様

東京都T様

茨城県M様

【菜香や失敗しないぬか床作り】ぬか漬けの美味しい作り方公開中

茨城県出身の羽田美智子さんが羽田甚商店を立ち上げました!

2019年2月の催事販売の日程をご案内します!

ごぼうなどの灰汁が強い野菜はアク抜きした方が良いのでしょうか?

ちゃんせばッ様

徳島県K様

手荒れがありカサカサな部分がありますが、素手で混ぜても大丈夫でしょうか?

塩で水分を出してからつけましたが、塩分が気になり、もっと野菜本来の味わいを感じたいとなりました。 塩分を極限まで減らすとしたら、どの程度になりますでしょうか?

昆布と赤唐辛子は入れっぱなしでいいの?
