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2019年11月のお知らせです

糠漬けワークショップ開催します!

菜香や■有機米オーガニックミルキークィーン米糠で漬けた「ぬか床たくあん」終売のお知らせ

インターネットご注文の発送スケジュールのご連絡

2019年9月のお知らせ

茨城県つくば市■ぬか漬けづくり体験教室のお知らせ

インスタはじまりました

以前ぬか床を購入して大切に育てていたのですが、この夏しばらく放置してしまいました。。

何度つけても味が薄いか、酸っぱい漬け物になってしまいます(sweat)動画の通りにつけてみてるのですが…。どうしてでしょうか?

質問なのですが、野菜を糠に入れてからどの位で食べ頃なのでしょうか?
