お知らせ

新米の時期が近づきました!

菜香やのエンドウです。 9月になってもまだまだ暑い日が続きますね。 オンラインショップではたくさんのご注文をいただき、またお客様には出荷をお待ちいただき、大変ご迷惑をおかけしております。 いよいよ新米の時期がやってまいります 新米の美味しい...続きを読む
ぬか漬けQ&Aお答えします!

2020年9月のおしらせ

菜香やのエンドウです!9月を迎え、秋野菜の美味しい時期がやって来ます!阪急うめだ本店ではたくさんのご来場ありがとうございました!今月は地元、茨城県に出店します! 【お詫び】只今、ぬか床、足しぬかにつきましてインターネット・お電話でのご注文を...続きを読む
ぬか漬けの漬け方レシピ

バナナのぬか漬け

バナナの旬 普通のバナナは通年安定して輸入されているので、旬は無いと言えます。 沖縄や奄美大島、石垣島などで生産されている島バナナは収穫時期が限られているので旬があります。早いもので5月下旬頃からで、遅い物は10月頃までとなり、最盛期の旬は...続きを読む
お知らせ

2020年8月のおしらせ

菜香やのエンドウです!夏野菜の美味しい時期がやって来ます!イベント販売では夏のぬか漬けシリーズ「ドラゴンフルーツ」のぬか漬けを販売予定です!お楽しみに! 【お詫び】 只今、ぬか床、足しぬかにつきましてインターネット・お電話でのご注文を多数い...続きを読む
ぬか漬けの漬け方レシピ

まくわうりのぬか漬け

まくわうりの旬 マクワ瓜はメロンなどと同じ夏が旬の果物です。 6月頃から出始めますが、出荷のピークは7月に入ってから。そしてお盆の時期にまたピークになります。 漬ける前の事前準備は? 必要ありません とっても簡単!ぬか漬けの漬けかた お好み...続きを読む
お客様の声

富山県 T様[婦人画報で知りました ]

良質な糠で、美味しい糠づけをいろいろ作って味わってみたいと思います。楽しみです!
お客様の声

千葉県 M様[羽田甚商店で知りました ]

ずぼらなので続くか不安でしたが、ぬか漬けが食べたくて毎日続いています。
お客様の声

茨城県 N様[みらい平 お米と暮らしさんにて ]

こちらのぬか床のおかげでとても美味しく自宅でぬか漬けが楽しめてうれしいです。 安心安全な上に美味しい 手間もかからないお手入れ方法で 助かっています とにかく もう一品!というときに贅沢すぎる一品です。実家でも美味しいぬか床を探しているので...続きを読む
お客様の声

神奈川県 U様[インターネット ]

とにかくぬか漬けが大好きです。
お客様の声

和歌山県 O様[口コミ ]

ここの糠床をこれからも買うから
お客様の声

神奈川県 U様[デパートの催事 ]

とても美味しかったので。
お客様の声

神奈川県 K様[婦人画報 ]

これまで、何度もすぐ漬けられるぬか漬けは、利用してきたものの、たいがい冬になると漬ける回数が減り、そのうち水っぽくなり、かびらしきものを発見するに至り挫折してきましたが、今回は、キッチンペーパーの活用等のアドバイスもあり、ずっと続けられそう...続きを読む
お客様の声

愛知県 I様[ネット ]

ぬか床に興味を持っていたものの、知識がなく躊躇していました。 素材のこだわりと、一式が揃う手軽さが決め手です。
お客様の声

茨城県 T様[前に購入しました ]

これからも購入するので登録しました
お客様の声

愛知県 K様[女優の羽田みちこさんの所で知りました。 ただ、あちらが支払いの種類が私の使えない支払い方法だったので、直接こちらに来ました。 ]

スーパーで買った安いぬか漬けのパック。それなりに美味しかったのですが、やっぱり美味しいヌカでつけてみたいと思いました。その頃羽田みちこさんがとても美味しそうにご紹介されていたのですが、あちらの支払い方法が私には馴染みの無い支払い方法だったの...続きを読む
お客様の声

埼玉県 I様[母から ]

おいしい!色々研究したい
お客様の声

福島県 K様[家庭画報 ]

ぬか床が欲しかった
お客様の声

東京都 S様[伊勢丹催事 ]

40年以上漬けているぬか漬けにミルキークイーンの米ぬかがとても良かったので、継続して使用の予定。
お客様の声

東京都 M様[羽田美智子さんのネットショップの貴店を知り合いに勧められました。 ]

いつも美味しく頂いてます。 食卓に欠かせない一品で重宝しています。 姉にも勧めました。
お客様の声

東京都 K様[雑誌 ]

こちらのぬか床が美味しいときいたので