お客様の声

東京都 W様[ネット ]

いろいろな種類の発酵食品をてづくりしていて、ぬか漬けはまだ始めていなかったのでこちらの商品が安全で信用できるお店だと思いました。
お客様の声

神奈川県 S様[友人宅で美味しい糠漬けを出して下さり、ここの物だと教えてもらいました。 ]

きっと糠を足す事になると思ったので登録させて頂こうと思いました。
お客様の声

茨城県 S様[食事に行ったお店で、ぬか漬けをいただき、美味しかったので聞いたら、こちらを教えていただきました。 ]

これから、追加の糠の購入もしたいと考えてますので、登録させていただきました。お友達の分も一緒に今回は注文しました。
お客様の声

熊本県 O様[おいしく簡単なぬか床を探していて。 以前購入して、減ってきたので購入します。 ]

これからもぬか漬けを続けて行こうと思い、できれば国産の安心出来るものをと思って。
お客様の声

神奈川県 E様[娘にもらった ]

これからも継続したいから
お客様の声

福岡県 S様[家族から ]

ずっとぬか漬けを漬けてみたかったのですが、こちらは容器に調合ぬかが入っていて到着してすぐ漬けはじめられるので購入しました。自分で漬けると愛着が湧いてきてとても美味しかったです。
お客様の声

千葉県 M様[羽田美智子さん ]

すでに自宅用の糠は4月に購入し、先日足しぬかも購入させていただきました。知人にプレゼントしたく、また今後も機会あると思い改めて登録させて頂こうと思いました。
お客様の声

兵庫県 S様[阪急梅田店 ]

たしぬか購入します(^o^)
お客様の声

埼玉県 K様[ホームページ ]

つけものが美味しい
お客様の声

東京都 C様[信濃屋 ]

とってもおいしいので定期購入できると嬉しいです。
お客様の声

神奈川県 T様[玉川タカシマヤの催事で購入しました。 ]

ぬか床の美味しさに目覚めました。たしぬかもリピしています。
お客様の声

東京都 T様[三越伊勢丹で購入。 ]

ぬか床を始めるにあたり、簡単で美味しく漬かったので、足しぬかが欲しくてネットで調べました。三越伊勢丹ではぬかのみがなかった。
お客様の声

愛知県 K様[ネット検索で知りました。 ]

ぬか漬けがとってもおいしそうでしたし、美味しい糠でしたらリピートしたいと考えております。
お客様の声

神奈川県 O様[ネットで無添加のぬか漬けを探して見つけました ]

ぬか漬けセットと山芋のぬか漬けを購入し、とても美味しかったので、自分で色々なものを漬けたくて!
お客様の声

茨城県 T様[新聞 ]

ぬか漬けと悪戦苦闘しております
お知らせ

あなたのぬか漬け経験、教えて下さい!アンケート結果発表!

菜香やLINE@でのたくさんのご回答ありがとうございます。みんなのぬか漬けについて結果発表です!あなたのぬか漬け経験年数は?皆さん、頑張ってぬか漬けを続けてらっしゃいますね!手作りのぬか漬けは「美味しい」「体に優しい」「楽しく作れる」生活を...続きを読む
お知らせ

夏の旬野菜「はぐら瓜の鉄砲漬け」開始です

いばらきの夏野菜、はぐら瓜を使った鉄砲漬けの販売を開始しました。瓜の品種の中でも珍しい、はぐら瓜。歯がグラグラした人でも食べれることから「はぐら」の名前がついたとか!?果肉も皮も柔らかく、さっぱりとしていて浅漬けにピッタリ。もちろん無添加。...続きを読む
お知らせ

[お知らせ]ぬか床の発送容器サイズ変更についてのお知らせ

いつも菜香やの商品をお引き立ていただきありがとうございます。題記の件、弊社の商品であります「ミルキークイーン米ぬか床」の商品容器につきまして、ご連絡がございます。従来の商品容器タッパーにつきまして、新型コロナウイルスの影響等により、現在取り...続きを読む
ぬか漬けの漬け方レシピ

ドラゴンフルーツのぬか漬け【簡単ぬか漬けレシピ】

ドラゴンフルーツは英語でpitaya(ピタヤ)、漢字で火龍果と表記されます。熱帯アメリカでは数属のサボテン類を総称してピタヤといい、その中の果実で竜のうろこのような果皮をしているものをドラゴンフルーツと呼びます。乾燥地帯のサボテンとは違い、...続きを読む
お知らせ

2021年7月のおしらせ

無添加漬物専門店菜香や(なかや)のエンドウです!いよいよ夏到来!ぬか漬け胡瓜や茄子が美味しい7月になりました![なかや豆知識]漬ける前に下処理が必要な野菜ぬか漬けには色々な野菜を漬けることが出来ます。種類によってはぬか床に入れる前に前準備が...続きを読む