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お知らせ

🌾菜香や自慢の「ミルキークイーン米ぬか床」でおうちごはんをもっと豊かに!🍚💫

🎉 茨城賞🏆を受賞した菜香やの「ミルキークイーン米ぬか床」が、日本ギフト大賞を受賞しました!🌟地元の素材にこだわり、手間暇かけて作り上げたこのお米🌾は、まさに究極の贈り物です🎁💫菜香やの情熱と努力の結晶である茨城賞受賞は、皆様の応援のおかげ...続きを読む
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『春イベントの菜香やが出店!木桶による発酵文化サミットin阪神』

春のポップアップストアは大盛況で終了しました!【お知らせ:大阪イベント】5月10日から15日まで、大阪阪神梅田本店食祭テラスで「木桶による発酵文化サミットin阪神」が開催されます!当店「菜香や」も6日間参加します!木桶仕込みの職人たち50人...続きを読む
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「GWイベント第二弾!菜香やのポップアップストアが銀座に登場!新作りんごのぬか漬けを発売!」

GWイベント第二弾、菜香やのポップアップストアが、東京都中央区銀座三越店GINZAステージB2Fで、5月3日から9日まで開催されます!今回は、たけのこのぬか漬けは終売となったものの、昨年好評だったリンゴ🍎のぬか漬けが登場するそうです!また、...続きを読む
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「日本の食文化が華やかに蘇る!二子玉川で春のポップアップストア開催中!」

2023年の春にもうすぐ日本の菜香やが二子玉川の高島屋で期間限定の販売会が開催されます!美味しい自家製のクイーンミルクや、菜香や自慢のぬか漬けや糠漬けが皆様をお待ちしております。地元産の新鮮な食材を使った自家製のヘルシーな食品は、日本食を愛...続きを読む
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【菜香やワークショップ】ぬか漬けを失敗しない方法を学ぶ!ぬか床づくり体験ワークショップ開催決定!

イベント名:楽しく学ぼう!ぬか床づくり体験ワークショップ🥒🌿イベント開始日:2023年6月3日イベント場所:無添加漬物専門店 菜香や(なかや), 茨城県筑西市下中山595−4イベント内容:🎉ぬか漬けを楽しんで作ろう!ぬか床づくり体験ワークシ...続きを読む
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「自分で作る!美味しいぬか漬けの世界へ!」 by 菜香や ~発酵マスターが教える~

今日もうちのぬか床づくり体験教室にたくさんの人が来てくれて、本当にありがとう!遠方から来てくれた人もいたし、友達同士で来てくれた人もいた。嬉しいな〜!これから皆のぬか床は頑張って育っていくよ💪でも大丈夫!菜香やが全力でサポートするからさ😉 ...続きを読む
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「ぬか床で作る美味しい漬物を手軽に!菜香やのぬか床づくり体験ワークショップ」

イベント名:「ぬか床づくり体験ワークショップ」で、自宅で美味しいぬか漬けを作ろう!🌟🥒#菜香や #漬物教室 #ぬか床 #ぬか漬け #茨城県 #美味しい漬物 #漬物作り #発酵こんにちは、菜香やのブロガーです!みなさん、自宅でぬか漬け作りをし...続きを読む
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「春の味覚、最高の組み合わせ!ミルキークイーン米ぬか床のたけのこぬか漬けが登場!」

こんにちは、菜香やのブロガーです!今日から始まった日本橋三越フードコレクション、皆さん行かれましたか?菜香やからは、新鮮な茨城県産の朝採りたけのこを使った、上品なぬか漬けをお届けしています!しかも、ミルキークイーン米ぬか床に漬けたたけのこぬ...続きを読む
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『日本橋三越本店、春イベントに菜香やが参加!たけのこぬか漬けで腸活をサポート』

菜香やがお届けする、新しい春の味覚!今回は『たけのこのぬか漬け』!茨城県で採れたてのたけのこを、菜香やの自家製ミルキークイーン米のぬか床で上品に漬け込みました。春ならではの味わいを、ぜひご賞味ください!日本橋三越本店フードコレクションでのイ...続きを読む
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神奈川県 N様

TV番組/ぬか漬けを始めましたら、長年便秘の娘の腸の調子がびっくりするほど良くなりました。塩分が気になっていましたので、甘いぬか漬けがあるとTVで知りとても楽しみにしています。
お客様の声

みんなのぬか漬けInstagram公開中!

ぬか漬け、楽しんでいますか?ぬか漬けが美味しく出来たら、Instagramにアップしてみんなに公開しましょう!ハッシュタグ #菜香やをつけて、Instagramに投稿してください。投稿してくれた写真は菜香やサイトで紹介します!みんなのIns...続きを読む
メディア

マガジンハウス anan No.2195号

マガジンハウス anan No.2195号「エシカルライフ2020 今、私たちにできること。」に菜香やの有機米ぬか床をご紹介していただきました。anan(アンアン) 2020/04/08号 No.2195マガジンハウス2020-04-01
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東京都 M様

日本橋三越本店の催事でぬか漬けとぬかをいただきました。「ぬかはそのまま食べられますよ!」とスタッフの方に試食を勧められ、抵抗があったのですが食してビックリしました。独特の強い匂いがなく、甘くてまろやかでした。ぬか同様やさしいお漬物を美味しく...続きを読む
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神奈川県 K様

羽田甚商店さんでぬか床を購入しました/本当に美味しいぬか床で、足しぬかも美味しくてありがたいです。がんばってつづけたいので登録しました
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神奈川県 O様

ネットでぬか床を見ていたら出てきました。その後テレビでも見ました。/テレビで見たので注文が殺到するだろうと思い、少し時期を見てましたが、発送が日に日に遅くなるのでもう頼まなくては、と思い登録も考えました。
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滋賀県 H様

近鉄百貨店/糠の甘さにびっくりしました。
お客様の声

神奈川県 K様

インターネットにて。もともと、羽田美智子さんの大ファンなのと、質の良い糠床を探していたところ、インターネットでたどり着きました。/今まで色々な糠床を使用しましたが、糠の滑らかさや見た目の美しさが、今までの糠床と全く違い、味も本当に美味しいの...続きを読む
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徳島県 F様

友人の徳島の濱淵さん。/徳島そごうのうまいものいちで、友人の濱淵さんに勧められて購入したらとてもとても美味しかったです!思い出すくらい美味しかったのでお取り寄せします!
お客様の声

茨城県 K様

友達から聞いて/友達から糠漬けをいただいて食べ初めてから快便になり肌艶も良くなり 糠床を分けていただいています。お料理にも使って とても美味しいです
お客様の声

愛媛県 O様

スッキリの放送/一度購入して簡単なのにとても美味しく、身体の調子も良いので継続したいと思ったからです♪これからもヨロシクお願い致します!