柔らかに!ぬか床の救世主!

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#ぬか床 #漬け物 #救出 #救助 #ヒーター

ぬか床が固くて、漬け物の具材が入れられないって困っちゃいますよね。でも大丈夫!ここで有限会社菜香やが救出に駆けつけるよ!ぬか床が硬くなっちゃったら、ある方法で救助することができるんだ。それはね、ヒーターを使ってぬか床を温めるの!具体的な手順を伝授するね。

1. まずは、安全なヒーターを用意してね。
2. ヒーターの温度を30~40℃に設定してね。
3. ぬか床が均等に温まるよう、ヒーターのそばに置いてみてね。
4. 15分ほど経ったら、ぬか床の硬さをチェック。まだ硬い場合は、さらに

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ぬか床のカビ対策と管理法

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#カビてしまったぬか床の対処法

ふふっ、こんにちは!有限会社菜香やのブロガーの私が、カビちゃんが出てしまったぬか床の対処法をお伝えしますね。

まずは、カビちゃんがいるところをスコップで取り除いてみましょう。カビちゃんが発生する原因は湿度が高い、温度が高い、かき混ぜる回数が少ないなどが考えられるんです。だから、ぬか床の管理方法を見直すのが大切なのです。

対処法としては、冷蔵庫に預けておくのがおすすめですよ。冷蔵庫で管理すると、1週間に2回ほどかき混ぜるだけでOK!ぬか床の塩分濃度も10%程度あればOKです。そして、1ヶ月以上使わない場合は冷凍保存

有限会社菜香や on Instagram: "ぬか床がカビてしまった時の対処法は何ですか? 対処法: AIぬか先生です。今回は「ぬか床がカビてしまった時の対処法」についてお答えします。 まずは、カビが生えてしまった部分をすくい取り除きましょう。カビが発生した原因は、湿度が高い、温度が高い、かき混ぜる回数が少ない等が考えられます。そのため、まずはぬか床の管理方法を見直すことが大切です。 対処法としては、冷蔵庫での管理がおすすめです。冷蔵庫での管理は、かき混ぜる回数が1週間に2回程度で問題なく、塩分濃度も10%控えめで管理できます。また、1ヶ月以上、ぬか床を使用しない場合は冷凍して保管することで、カビの発生を防ぐことも可能です。 次に、カビの発生を防ぐための再生方をご案内いたします。ぬか床を10日間ほどの長期間放置せず、漬ける野菜の量をぬか床の約1/4程度にすること、また高温の場合は冷蔵庫で保存することも重要です。 なお、新たなぬか床の作成を行う場合も考慮に入れてください。 以上がカビてしまったぬか床の対処法となります。ぬか床の管理は意外とデリケートなものがあり、長期間にわたって良好な状態を保つことには注意が必要です。カビの発生はぬか床の管理に工夫が必要であり、その管理方法しだいでカビの発生は防ぐことができます。"
33 likes, 0 comments - nakaya.co on March 25, 2024: "ぬか床がカビてしまった時の対処法は何ですか? 対処法: AIぬか先生です。今回は「ぬか床がカビて�..."

東京都 Y様[玉川高島屋 ]

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ホームページを拝見して。

爽やかな日差しの中、ご紹介!みょうがのぬか漬け♪ 麻布台ヒルズ店お立ち寄りの際は必見です! 美味しさが詰まった菜香やの一品をお楽しみください!

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菜香やブロガーの皆さん、こんにちは!
今日も気持ちのいい晴天が続いています♪
今回ご紹介するのは、なんといっても菜香やの人気商品、

『みょうがのぬか漬け』

ぬか漬けにすることで、みょうがのアクが抜けてさらにおいしくなっています!
是非、麻布台ヒルズ店にお立ち寄りの際は、菜香やのぬか漬けをお試しくださいね!

#菜香や
#麻布台ヒルズ
#みょうがのぬか漬け
#ミルキークイーン

有限会社菜香や on Instagram: "菜香や麻布台ヒルズ店 本日も晴天に恵まれております♪ 今回ご紹介するのは みょうがのぬか漬け ぬか漬けにする事でアクが抜けて美味しく召し上がれます! 菜香やの人気ぬか漬けとなっております。 麻布台ヒルズにお寄りの際は是非お立ち寄りください! #菜香や #麻布台ヒルズ #みょうがのぬか漬け #ミルキークイーン"
64 likes, 0 comments - nakaya.co on March 16, 2024: "菜香や麻布台ヒルズ店 本日も晴天に恵まれております♪ 今回ご紹介するのは みょうがのぬか漬け �..."

菜香やの「アボカドのぬか漬け」が話題沸騰中!週末の麻布台ヒルズへお越しください♪

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東京都港区にある麻布台ヒルズマーケットには、菜香やのお店がありますよ🌿

オープンから4日目の週末、たくさんのお客様にご来店いただき、とっても嬉しいです!

菜香やの「アボカドのぬか漬け」がネットニュースで取り上げられ、毎日たくさんの方にご購入いただき、完売御礼🎵

晴れた週末、素敵なお天気ですね☀️ ぜひ麻布台ヒルズに遊びにいらしてください!

#菜香や
#麻布台ヒルズ
#アボカドのぬか漬け
#アボカド
#ぬか漬け
#ミルキークイーン

有限会社菜香や on Instagram: "東京都港区 麻布台ヒルズマーケット 菜香や麻布台ヒルズ店 オープンから4日目の週末を迎えています。 オープンからたくさんのお客様にご来場いただいています。 菜香やの「アボカドのぬか漬け」がネットニュースに取り上げられて、毎日完売御礼です🎵 お天気も良い週末に是非麻布台ヒルズに遊びにおいでください! #菜香や #麻布台ヒルズ #麻布台ヒルズマーケット #アボカドのぬか漬け #アボカド #ぬか漬け #ミルキークイーン"
67 likes, 1 comments - nakaya.co on March 16, 2024: "東京都港区 麻布台ヒルズマーケット 菜香や麻布台ヒルズ店 オープンから4日目の週末を迎えていま�..."

神谷町駅から徒歩3分!菜香や麻布台ヒルズ店がついにオープン!ぬか漬けの魅力をお楽しみください!

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2024年3月13日午前10時、ついにっ!オープン致しマース!!

麻布台ヒルズ内に誕生した、菜香や麻布台ヒルズ店✨
とうとう都内に常設店をオープンいたしやした!
これからはぬか漬けの素敵な世界を広めるでござるよ〜♪

皆さんのご来店、ホメタイケンマース!
お店の最寄り駅は日比谷線の神谷町駅から徒歩3分デース♫

#麻布台ヒルズ #菜香や新店 #ぬか漬けの世界 #オープン準備完了 #神谷町駅すぐ

有限会社菜香や on Instagram: "いよいよ本日2024年3月13日グランドオープン!! 麻布台ヒルズマーケット 菜香や麻布台ヒルズ店 念願の都内初の常設出店です。 これからぬか漬けの魅力を発信していきます。 たくさんのご来場お待ちしております! 最寄駅 日比谷線神谷町駅徒歩3分"
164 likes, 11 comments - nakaya.co on March 12, 2024: "いよいよ本日2024年3月13日グランドオープン!! 麻布台ヒルズマーケット 菜香や麻布台ヒルズ店 念�..."
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