🍂 やっほー!菜香やのブログへようこそ!秋到来だね!秋って言えば、食欲の秋と、菜香やの楽しいイベントの季節!🌟
この季節にぴったりなのは、おいしいぬか漬け!秋の素材を使って、最高のぬか漬けを楽しもうよ。
さあ、9月の季語でもある「秋」を感じる食材を紹介しましょう!🍁
🌽 まず最初は、「かぼちゃ」!かぼちゃを使ったぬか漬けは絶品だよ。甘みとコクが絶妙で、箸が止まらなくなっちゃうんだ。しかも、かぼちゃの鮮やかな色合いがお料理を華やかに彩るんだよ。🎃
🍆 それから、「なす」もオススメだよ。なすの食感とぬか漬けの塩味が絶妙にマッチして、食べ応え抜群!夏から秋の季節の変わり目に、なすのさっぱりとした風味が絶品なんだ。🍆
🌾 最後に、季節感を大切にしたいなら、「秋の茸」も忘れちゃダメだよ。しいたけやエリンギ、マッシュルームなど、旬の茸をぬか漬けにすると、旨味が凝縮されてさらに美味しくなるんだよ。🍄
👏 ぜひ、9月の季節を感じながら、LINEでぬか漬けの漬け方を教えてもらってね。美味しいぬか漬けレシピもたくさん送ってるから、ぜひ挑戦してみてね!🌟
そして、いろんなお知らせもあるよ!
🎉 東京都世田谷区の二子玉川タカシマヤ百貨店でポップアップストア開催中!
📆 9月5日(水)から12日(火)まで
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菜香やでは、東京都内で一緒に働けるスタッフを募集中!興味がある人は、下記URLをチェックしてみてください。
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