チョコレートの甘さが、ぬか漬けの塩味と酸味と調和して見た目も味も、びっくり仰天のぬか漬けです。
漬けかたはとっても簡単なので、是非一度試してみてください。
チョコレートに含まれるカカオポリフェノールは、血液をサラサラに保つはたらきがあり、動脈硬化のリスク低減に効果的といわれています。
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漬ける前の事前準備は？
特にありません。
とっても簡単！ぬか漬けの漬けかた
- 板チョコレートを半分から３等分くらいの大きさに割って、そのままぬか床に入れてください。
どのくらいで出来上がるの？
冷蔵庫で漬けて２日～４日です。短い日数だとまったく味が入りません。
まとめ
塩チョコのように味わうことの出来る、チョコレートのぬか漬け。
大きいチョコレートだと塩味が入りにくいので板チョコレートがおすすめ。
ちょっとしたおつまみにもピッタリです。
ＳＮＳ映えもしますので、是非一度試してみてください！