Q.
本日ぬか漬けを受け取りました。
今日から楽しみに使わせて頂きます。
早速質問なのですが、野菜を糠に入れてからどの位で食べ頃なのでしょうか?
ご教授頂けましたら幸いです。
A.
A.
ぬか漬けの食べごろは丸一日漬けてサラダ感覚のぬか漬けに、2日から3日程度でしっかりとしたぬか漬けになります。
塩辛く感じるときは流水で塩を流すか、薄く切ってお召し上がりください!
過去の相談室ブログにも掲載されています。
他にも色々質問が掲載されていますので読んでみてください!