茄子の漬け時間は何時間くらいが目安ですか⁈ 胡瓜は半日でバッチリでした😆✨

茄子の漬け時間は何時間くらいが目安ですか⁈

Ａ．
こんにちは！ 
ぬか漬け頑張ってますね！ 
茄子は塩もみする時によく揉んであげてくださいね！ 
お塩の種類は何を使っていますか？ 
精製塩はしょっぱいだけなので使わないようにしてください。 
「海水塩」と書かれているミネラルを含んだ塩を使うと優しい塩味になります。