品質が良く美味しそうだったから。
この度は菜香やへのご登録、心よりありがとうございます。
Instagramを通じて私たちの無添加ぬか漬けを知っていただけたこと、とても嬉しく思います。
品質や見た目にご関心を持っていただき、スタッフ一同励みになっています。菜香やは、1999年の創業以来「無添加で安心」「昔ながらの手作り」にこだわり、おふくろの味を大切にしてきました。ミルキークイーン米ぬかだから美味しい―そんなポイントもぜひお楽しみください。
ぬか床のお世話でわからないことがありましたら、小さな疑問でもどうぞ気軽にご質問ください。例えば「漬けた野菜が水っぽくなった」「少し酸っぱく感じた」など、細かなことにも対応しています。
ぬか漬けが初めてでも、完璧を目指さずご自身のペースで大丈夫です。家庭で続く発酵の楽しみは、少しずつ自分好みの味に育てられる点にあります。「困ったら聞いていい」場所として、いつでもお手伝いさせていただきます。
今後も、ご自宅での漬けもの生活が楽しく、安心して続けられるようサポートいたします。気になることがあれば遠慮なくご相談ください😊
公式サイトもよろしければご覧ください：https://na-ka-ya.co.jp/
菜香やショップ 担当：遠藤
PS：LINEでもお気軽にご相談ください（https://lin.ee/gJmZgPY）
札幌のデパートの催し会場で購入して とても美味しいぬか漬けに感動して以来、熟成ぬか床を購入し自分で色々な野菜をにけて食べるようになりました。以前購入した豆腐のぬか漬けがチーズのようでとても美味しかったので挑戦してみようと思います。また札幌に来てください！
この度は菜香やのご登録、誠にありがとうございます。
お住まいの地域での催事をきっかけに、当店のぬか漬けをお楽しみいただけて、とても嬉しいです。
デパートの催しで出会ったぬか漬けをきっかけに、熟成ぬか床を使ってご自身で様々なお野菜を漬けていらっしゃるとのこと、ぬか漬けの新しい魅力を日々発見されているご様子が伝わってきます。豆腐のぬか漬けもチャレンジ予定とのこと、まるでチーズのような味わいになるので、ちょっとしたおつまみにもぴったりです。
当店のぬか床は、甘みとコクのあるミルキークイーン米ぬかを使用した昔ながらの手作り製法で、無添加で安心してお使いいただけたらと思っております。どなたでもご自宅で気負わずに発酵食品を続けられるよう、細かなサポートも心がけております。
ぬか床の管理で「水が多くなってしまう」や「酸味が強く感じる」など、小さな疑問や困りごともよくいただきますが、ちょっとした工夫や慣れで乗り越えられることも多いので、どうぞご安心ください。困った時や迷った時は、いつでもお気軽にご相談いただければ励みになります。
菜香やではこれからも、皆様のおうちでの発酵食を豊かにするお手伝いを続けてまいります。ぬか漬け作りがより楽しい時間になるよう、サポートいたしますので、今後ともよろしくお願いします🍀
菜香やショップ 担当：遠藤
PS：LINEでもお気軽にご相談ください（https://lin.ee/gJmZgPY）
