一度おいしい漬物を自分で作ってみたかった。また無添加などの米ぬかの品質や要素。 【東京都/K様】/テレビ

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一度おいしい漬物を自分で作ってみたかった。また無添加などの米ぬかの品質や要素。

このたびは、菜香やへのご登録ありがとうございます。
テレビで私たちのぬか漬けをお知りいただき、おいしそうと感じてくださったとのこと、スタッフ一同とても嬉しく思います。

「自分で漬物を作ってみたい」「米ぬかの品質や無添加が気になる」など、ご関心をお寄せくださったお気持ち、とてもよくわかります。菜香やは茨城県筑西市で1999年に創業し、無添加で安心なぬか漬け専門店として、昔ながらの手作りにこだわった発酵食品をお届けしています。ぬか床はミルキークイーン米ぬかだから美味しい!と、たくさんのお客様にご好評いただいております。

初めてぬか漬けに挑戦される方からは、「冷蔵庫で漬けたまま野菜を忘れてしまいそう」「水分や塩加減が気になる」といった小さな疑問もよくご相談いただきます。もし迷ったり戸惑ったりしたときは、一つずつゆっくりと試しながら、お気軽にご質問くださいね。

ぬか床は少しずつご自分のペースでお世話するのが長続きのコツです。最初から完璧を目指さなくても大丈夫。「うまくいかない時は聞いていい」を忘れず、楽しく続けていただければと願っています。

ご質問や不明な点がありましたら、いつでもご連絡ください。ご自宅での発酵ライフを、これからもしっかりサポートいたします😊
公式サイトもご活用いただけます→ https://na-ka-ya.co.jp/

菜香やショップ 担当:遠藤
PS:LINEでもお気軽にご相談ください(https://lin.ee/gJmZgPY)

たくあんが気になった 【栃木県/T様】/インターネット

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たくあんが気になった

この度は菜香やへのご登録、誠にありがとうございます。
インターネットで当店を見つけてくださり、ご縁をいただけたことをとても嬉しく思います。
たくあんのことに興味を持ってくださったとのこと、昔ながらの手作りで丁寧に仕上げた自慢の一品ですので、ぜひ味わっていただきたいです。

菜香やは1999年創業の無添加ぬか漬け専門店です。
「おふくろの味」を大切に、余計な添加物を一切使わず安心してお召し上がりいただけることを大事にしています。
ぬか床にはミルキークイーン米ぬかを使っており、ほんのり甘くまろやかな味わいになるのが特長です。

「ぬか床は難しそう」と感じる方も多いようですが、実は気軽に始められます。初めは細かなことを気にせず、漬けてみたい野菜をお試しいただくだけでも楽しいですよ。
途中で「ぬか床がちょっとゆるくなった」などの小さな疑問が出た場合も、いつでもご質問ください。

ご家庭ごとにぬか漬けの味や状態も違ってくるので、完璧を目指すより、身近な発酵食として気長に続けていただけたらと思います。
基本のお手入れ方法やポイントは、公式サイト(https://na-ka-ya.co.jp/)でもご紹介していますので、ご参考になさってください。

今後もどんなことでもお気軽にご相談いただけるようサポートいたします。無添加で安心な菜香やのぬか漬けとともに、日々の食卓をぜひお楽しみください😊

菜香やショップ 担当:遠藤
PS:LINEでもお気軽にご相談ください(https://lin.ee/gJmZgPY)

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