糠漬けが美味しかったので糠床を購入しました。
この度は「無添加漬物処 菜香や」にご登録いただき、誠にありがとうございます。テレビで当店のことを知っていただき、また糠漬けを気に入ってくださってぬか床をご購入とのこと、とても嬉しく拝見いたしました。
当店は1999年創業、茨城県筑西市で昔ながらの手作りにこだわった無添加ぬか漬け専門店です。ぬか床には「ミルキークイーン米ぬか」を使っており、甘みとまろやかな味わいをご堪能いただけます。無添加で安心して毎日の食卓にお使いいただけるよう、心をこめて製造しております。
ぬか床のお世話で「この程度ならいいのかな？」と迷うこともあるかと思います。例えば、野菜を漬けた後に糠床が少し水っぽくなった場合は、キッチンペーパーで水分を吸い取るとよいです。足しぬかやお手入れは、完璧を目指そうとせず、ご自身のペースで大丈夫です。
実際にお客様から「始めてみたら意外と気軽で長く続けられている」とのお声もいただきます。毎日混ぜられない日があっても、時々様子を見るくらいで十分です。
わからないことや気になる点は、どんな小さなことでも気軽にご相談ください。当店では、みなさまが家庭でぬか漬けを楽しく続けていただけるようサポートいたします。ご相談やアドバイスも随時承っておりますので、どうぞご安心ください😊
ぬか床やお世話のコツなどの情報も公式サイトでご紹介しています。よろしければこちらもご覧ください：https://na-ka-ya.co.jp/
これからも美味しいぬか漬けづくりのお手伝いをさせていただきますので、どうぞよろしくお願いいたします。
菜香やショップ 担当：遠藤
PS：LINEでもお気軽にご相談ください（https://lin.ee/gJmZgPY）