ぬか漬けを始めたため

このたびは菜香やにご登録いただき、誠にありがとうございます。麻布台ヒルズマーケットで当店をお知りいただいたとのこと、とても嬉しくご縁に感謝しております。

ぬか漬けにご興味を持っていただき、スタートされたことが伝わってまいりました。無添加で安心なぬか漬け生活のお手伝いができること、スタッフ一同心より楽しみにしています。

菜香やは茨城県筑西市の小さなお店から1999年にスタートし、昔ながらの手作りを大切にしてきました。ぬか床には、ミルキークイーン米ぬかを使っているため、まろやかで美味しい風味をお楽しみいただけます。

ぬか床のお世話ですが、「表面に白いものが見えた」「水分が多い気がする」など、小さな疑問はよくあるものです。もし気になることがあれば、いつでもお気軽にご質問ください。

実際にお客様から「最初は思うようにいかなくても、回数を重ねてだんだん美味しく出来るようになった」とのお声もよく届いております。ぜひ、気楽に続けてください。

初めての方もご安心いただけるよう、ぬか漬けのお手入れのポイントやトラブル対処法もサポート可能です。何かお困りの際は、ご遠慮なくご一報いただけましたら丁寧にご案内いたします😊

また、公式サイト（https://na-ka-ya.co.jp/）では、お手入れ方法やワークショップなどの情報も掲載しています。今後とも安全で美味しいぬか漬け作りをしっかりサポートしてまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。

菜香やショップ 担当：遠藤

PS：LINEでもお気軽にご相談ください（https://lin.ee/gJmZgPY）

おいしそう

このたびはご登録いただき、誠にありがとうございます。ご縁をいただけましたこと、スタッフ一同うれしく思っております。

「あさイチで知った」「おいしそう」とのお言葉、とても励みになります。おいしさの理由は、無添加で安心なぬか床づくりや、ミルキークイーン米ぬかだから美味しいと感じていただける工夫が詰まっているからこそです。

私たち菜香やは、1999年の創業以来、茨城県筑西市で昔ながらの手作りにこだわった無添加ぬか漬け専門店です。初めての方でもご家庭でぬか漬け生活を楽しんでいただけるよう、幅広くお手伝いしています。詳しくはこちらもご覧いただけます：https://na-ka-ya.co.jp/

【ぬか床のお手入れに関して】
最初は「表面が白くなったらどうするの？」など、小さな疑問が出てくるかもしれません。そんな時は、表面をすくい取って全体を混ぜるだけでOKなのであまり心配しなくて大丈夫です。

ぬか漬けは気軽に始めて、少しずつ慣れていくのがコツです。完璧を目指さなくても、おいしく育っていく過程もぜひ楽しんでみてください。

もし分からないことや「これって大丈夫？」と迷う場面があれば、どんな小さなことでもご相談ください。お電話・メールのほか、店舗やワークショップでもサポートいたします。今後も安心してぬか漬けを続けていただけるよう、精一杯お手伝いさせていただきます☺️

菜香やショップ 担当：遠藤

PS：LINEでもお気軽にご相談ください（https://lin.ee/gJmZgPY）