お客様の声

手軽に発酵食品を取り入れたい。

美味しいぬか漬けを探していたところ、友人に勧められました。

以前糠漬けに挑戦しましたが、あまり味が好きではなく苦手な人でも食べれると雑誌の紹介を読んで購入してみることにしました。楽しみです！

初めての挑戦です。

無添加のセロリ漬を探していた

伊勢丹でアボカドとゆで卵のぬか漬けを食べてみたくて目を惹かれました。一緒に購入した人参の甘い美味しさとみょうがの食べやすさに、家で漬けてるぬか漬けとの美味しさの差をハッキリと感じてしまい、こちらのミルキークイーンの米ぬかに変更したいと思いま...続きを読む

小さい時は母がよく着けてくれました。母の年代になり孫にも漬物の楽しさを伝えたいと思い希望しました。

無添加の有機ぬか床にて登録・購入を決めました。 野菜・調味料関係も特別栽培～無農薬野菜使用の商品販売を期待しています。

羽田美智子さんがお勧めされていたこと。

少ない量を買いました。 もっと沢山つけたいと思い買い替えました。

両親の実家が茨城県です。子供の頃母方の実家へ帰省するとお漬物名人としてご近所さんからも大評判だった祖母の丁寧に漬け込んだ年代物の糠床に　沢山の野菜などを漬け込んで自家製の米や味噌で釜焚きご飯をきゅうりも大根も茄子も古漬けにして　井戸水で塩抜...続きを読む

おいしいぬか漬け食べたい いつも少し残る野菜を漬物にしたい

家族の健康のため ぬか漬けを気軽にはじめたかった。

食べてみたいと思ったから

おかげさまで、毎日美味しいぬか漬けを食べてます。

既に、一昨年の催事にて購入し　始めてる。スーパーで購入した漬物と味が違うのと、独自の製法にて開発し無添加にて糠から作り上げ、普通の糠味噌と違い冷蔵庫に通年保管し週に1回～2回塩を一つまま入れ、かき混ぜ四隅にペーパータオルを入れ、次にかき混ぜ...続きを読む

食生活を変えていこうと思い、ぬか漬けに興味を持ちました。本には生ぬかで漬けたものが良いと書いてあったので、利用させていただきました！！

この夏、コロナ渦で思いがけず留守にして糠床をダメにしてしまい 再び糠床生活したいと思いつつ、、、でした。