お客様の声

おかげさまで、毎日美味しいぬか漬けを食べてます。

既に、一昨年の催事にて購入し　始めてる。スーパーで購入した漬物と味が違うのと、独自の製法にて開発し無添加にて糠から作り上げ、普通の糠味噌と違い冷蔵庫に通年保管し週に1回～2回塩を一つまま入れ、かき混ぜ四隅にペーパータオルを入れ、次にかき混ぜ...続きを読む

食生活を変えていこうと思い、ぬか漬けに興味を持ちました。本には生ぬかで漬けたものが良いと書いてあったので、利用させていただきました！！

この夏、コロナ渦で思いがけず留守にして糠床をダメにしてしまい 再び糠床生活したいと思いつつ、、、でした。

久しぶりにぬか床の匂いをかいで、とても良い匂いで、懐かしく自宅に届いてすぐにきゅうりと小松菜をつけてみました。次は何をつけようかとても楽しみです。なのでさっそく足しぬかを注文いたします。

昔食べていた糠漬け本来の香りがしているので、また購入したいと思います。