This post announces that the company will be participating in the “Buyers’ Selection” event at the Isetan Shinjuku B1 Food Collection from April 16th to April 22nd. They will be featuring their additive-free nukazuke (a type of Japanese pickles) made in a small workshop in Chikusei, Ibaraki. These pickles are made using premium Milky Queen rice bran, giving them a rich and mild flavor. The post highlights that these pickles are easy to eat and don’t have a strong smell, using the power of natural fermentation to create their umami flavor and nutrient content. They expressed being honored to be selected for the event and invites everyone to drop by and taste their nukazuke on the spot. The company encourages comments and stories about everyone’s nukazuke experience and provides a variety of hashtags related to the product and the event.

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すてきな春の週末🌸 皆さま、何か楽しい予定はありますか?

私たち、ぬか漬け専門店の菜香やは、
4月16日(水)から22日(火)まで、💫
新宿伊勢丹の地下1階フードコレクションにて、
お待ちしています!😊
それは、《バイヤーズセレクション》とし出店するからです。

茨城県の小さな工房で、一つ一つ丁寧に手作りしている
私たちのぬか漬けは、#無添加 ✅
使っているぬかは、まさにお米の女王👸 「#ミルキークイーン米ぬか」 -
それが、ぬか漬けを、まろやかでコクのある味に仕上げています🍙

そして、その発酵の力で、うまみも栄養もたっぷり👍
ぬか漬けを初めて食べる方からも、
「クセがなくて食べやすい!」という声を聞けると、
私たちも嬉しくなります😃

私たちの商品が、伊勢丹のバイヤーさんに選ばれるなんて…❗
誇らしく思います。

新宿にお越しの際は、ぜひ、立ち寄ってみてくださいね👋
あなたの「ぬかぬけ体験」も、ぜひ教えてください!😆

#ぬか漬け生活
#菜香や
#新宿伊勢丹
#発酵食品
#無添加ごはん
#茨城のうまいもの
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#バイヤーズセレクション
#ていねいな暮らし
#ぬか漬け好きとつながりたい

【This Month’s News】
Hey there, Saikoya lovers!💕 Are you looking for something special this weekend?

We’ll be taking part in Isetan Shinjuku’s B1 Food Collection from April 16th (Wed) to 22nd (Tue)🗓️ as part of the fantastic Buyers’ Selection!🎉

Our exclusive nukazuke, handmade in a small workshop in Ibaraki, takes advantage of the #NoAdditives and premium #MilkyQueenRiceBran🌾 This provides a rich and smooth flavor to our pickles that can’t be beaten😋

The power of fermentation means there’s plenty of umami and nutrients for everyone🍴Even if you’re new to nukazuke, you’ll find it easy to eat with no strong smell👌

We’re thrilled that our product was chosen by Isetan’s discerning buyers, and we can’t wait for you to try it🎉

If you’re in Shinjuku, please come by to check our stand🏃‍♀️

And if you’re also a “nukazuke experimenter”, do let us know your story!🙋‍♂️

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有限会社菜香や on Instagram: "4月16日(水)から22日(火)までの1週間、 新宿伊勢丹 地下1階フードコレクションにて 《バイヤーズセレクション》に出店します!   茨城県筑西市の小さな工房からお届けする #無添加 のぬか漬け。 お米の女王「#ミルキークイーン米ぬか」を使って、 まろやかでコクのある味に仕上げています。   発酵の力で、うまみも栄養もたっぷり。 ぬか漬けが初めての方からも 「クセがなくて食べやすい!」と うれしい声をたくさんいただいています♪   伊勢丹のバイヤーさんに選んでいただいたことも、 私たちにはちょっとした誇りです。   気になる方は、平日の夕方や 週末のお買いものついでに、 ぜひのぞきに来てくださいね。   #コメント や #ストーリー でのご感想も大歓迎! あなたの「ぬか漬け体験」も、ぜひ聞かせてください〜   #ぬか漬け生活 #菜香や #新宿伊勢丹 #発酵食品 #無添加ごはん #茨城のうまいもの #ぬか漬け初心者 #バイヤーズセレクション #ていねいな暮らし #ぬか漬け好きとつながりたい 【This Month’s News】 nakaya is back in Shinjuku this spring!   From April 16 (Wed) to 22 (Tue), we’ll be at the Isetan Shinjuku B1 Food Collection as part of the Buyers’ Selection!   Our additive-free nukazuke is handmade in a small workshop in Chikusei, Ibaraki. We use premium Milky Queen rice bran, which gives our pickles a rich and mild flavor.   Thanks to natural fermentation, they’re full of umami and nutrients. Even first-timers say, “It’s so easy to eat—no strong smell at all!”   We’re honored to be chosen by Isetan’s buyers for this special event.   If you’re curious, drop by after work or while shopping on the weekend.   You can even taste our nukazuke on the spot— come find your favorite!   We’d love to hear your thoughts in the comments or in your stories. Share your “nukazuke moment” with us!   #NukazukeLife #Saikoya #IsetanShinjuku #FermentedFoods #AdditiveFreeMeals #IbarakiDelights #NukazukeForBeginners #BuyersSelection #MindfulLiving #NukazukeLoversUnite"
47 likes, 2 comments - nakaya.co on April 19, 2025: "4月16日(水)から22日(火)までの1週間、新宿伊勢丹 地下1階フードコレクションにて《バイヤーズセレクション》に出店します! 茨城...続きを読む
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