東京都 N様[羽田さんが、ぬか床の事をお話ししていた事がありました。その時は、自分でぬか床をやっていたのですが駄目にしてしまい、再度チャレンジしようと調べ、こちらにたどり着きました。] https://na-ka-ya.co.jp/2020/07/28/post-0-115/