お客様の声 東京都 Y様[羽田甚商店 ] 貴店のぬか床を愛用しています。調合済みのぬかは手軽に使えますし、毎日かき混ぜなくても美味しいぬか漬けが食べられるのが嬉しいです。 2022.12.04 お客様の声
お客様の声 神奈川県 H様[新宿伊勢丹 ] ぬか漬けを再開したいなぁと思っていたタイミングで新宿伊勢丹のイベントで菜香やさんのお店に出会いました。試しにぬか床を買って、家で漬けてみると本当に2日で美味しく使ったので、今回から足しぬかを購入し続けてみます。 2022.11.25 お客様の声
イベント案内 初オープン!2022年12月18日(日)13:00〜14:30(90分)|ミルキークイーンぬか床づくり体験教室|〜発酵の学び舎〜ワークショップスタジオ 2022年12月18日(日)に菜香やワークショップスタジオ~発酵の学び舎~がオープンいたします!菜香や店舗併設の家屋のリノベーションを行い、ぬか床の仕組みから製造工程、ぬか漬けの漬け方、お手入れ方法までぬか床づくりにかかせない知識を提供さ...続きを読む 2022.11.19 イベント案内掲示板